{"id":273,"date":"2026-08-03T18:28:24","date_gmt":"2026-08-03T17:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cascawines.com\/enoturismo\/"},"modified":"2026-11-04T14:35:39","modified_gmt":"2026-11-04T14:35:39","slug":"enoturismo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/enoturismo\/","title":{"rendered":"Enoturismo & Experi\u00eancias"},"content":{"rendered":"\n

Enoturismo & Experi\u00eancias<\/h1>\n\n\n\n

Uma garrafa viaja bem. Um lugar n\u00e3o. H\u00e1 coisas que um vinho s\u00f3 conta depois de se pisar a terra de onde vem \u2014 o granito debaixo dos p\u00e9s, o sal trazido pelo vento, as m\u00e3os que o moldam esta\u00e7\u00e3o ap\u00f3s esta\u00e7\u00e3o. A Casca Wines abre duas portas para esse mundo, cada uma conduzida por quem faz o vinho.<\/p>\n\n\n\n

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Porque abrimos estas portas<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o fazemos enoturismo para vender mais garrafas. Fazemo-lo porque h\u00e1 verdades sobre um vinho que uma ficha t\u00e9cnica nunca conta \u2014 s\u00f3 se mostram pondo as pessoas a pisar a terra de onde ele vem.<\/p>\n\n\n\n

Quem recebe conhece o vinho por dentro: consoante a experi\u00eancia, o pr\u00f3prio H\u00e9lder Cunha, um en\u00f3logo da casa ou um en\u00f3filo que vive Colares como poucos \u2014 nunca um guia gen\u00e9rico a repetir um gui\u00e3o tur\u00edstico. A Masterclass \u00e9 sempre com H\u00e9lder Cunha em pessoa.<\/p>\n\n\n\n

A visita faz-se a p\u00e9, dentro da vinha, na areia. Por isso os grupos s\u00e3o pequenos.<\/p>\n\n\n\n

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Visita a Colares<\/h2>\n\n\n\n

No final do s\u00e9culo XIX, a filoxera atravessou a Europa e reescreveu o vinho do continente: quase n\u00e3o sobrou vinha por enxertar. Colares foi uma das raras exce\u00e7\u00f5es \u2014 a areia atl\u00e2ntica onde a vinha aqui se planta \u00e9 ch\u00e3o que o inseto nunca conseguiu atravessar. As linhas de Ramisco e Malvasia que se percorrem nesta visita s\u00e3o, por isso, a \u00faltima fronteira: entre as \u00faltimas vinhas de p\u00e9-franco da Europa a resistir, quase duzentos anos depois de plantadas, sem enxerto, sem interrup\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Come\u00e7a em Sintra, na Casa do Preto, com a do\u00e7aria que a casa faz desde 1931, e segue para as vinhas de Colares, onde se percorrem as linhas a p\u00e9 \u2014 areia funda, canaviais a quebrar o vento, o vento que molda cada cepa. Depois, a costa de onde vem o vinho: a Praia da Aguda e o Cabo da Roca, o ponto mais ocidental da Europa continental. Fecha com uma prova guiada de cinco vinhos, entre eles Ramisco e Malvasia de Colares \u2014 sentada e comentada, na frente atl\u00e2ntica, com t\u00e1bua de queijos e enchidos inclu\u00edda.<\/p>\n\n\n\n

Entre 3 e 4 horas, conforme o grupo. 150 \u20ac por pessoa; as visitas realizam-se a partir de 2 participantes.<\/strong> Com H\u00e9lder Cunha em pessoa, h\u00e1 um suplemento de 150 \u20ac por grupo, sujeito a disponibilidade. Faz-se todo o ano. Os membros Legacy do The Cellar Table t\u00eam prioridade de reserva e pre\u00e7o de membro nesta visita.<\/p>\n\n\n\n

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Reservar esta experi\u00eancia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Masterclass com o En\u00f3logo<\/h2>\n\n\n\n

Uma prova comentada de 5 a 7 vinhos portugueses, conduzida pelo pr\u00f3prio H\u00e9lder Cunha, do granito da Beira ao xisto do Douro \u00e0s areias de Colares \u2014 n\u00e3o \u00e9 um gui\u00e3o, \u00e9 uma conversa. Cerca de 1h30, em portugu\u00eas, ingl\u00eas ou espanhol.<\/p>\n\n\n\n

75\u20ac por pessoa, m\u00ednimo de 6 participantes.<\/strong> Os s\u00f3cios Legacy t\u00eam direito a dois lugares numa destas Masterclasses por ano, inclu\u00eddos na assinatura \u2014 integrados no grupo, n\u00e3o uma sess\u00e3o privada.<\/p>\n\n\n\n

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Reservar esta experi\u00eancia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Reservar<\/h2>\n

Diga-nos a data e o turno que prefere. Confirmamos a disponibilidade e s\u00f3 depois enviamos o link de pagamento.<\/p>\n

Visita a Colares<\/h3>\n

Experi\u00eancia: Visita a Colares<\/strong><\/p>