{"id":293,"date":"2026-08-03T20:51:43","date_gmt":"2026-08-03T19:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cascawines.com\/product\/monte-cascas-colheita-branco-douro\/"},"modified":"2026-09-20T17:15:32","modified_gmt":"2026-09-20T16:15:32","slug":"monte-cascas-colheita-branco-douro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/produto\/monte-cascas-colheita-branco-douro\/","title":{"rendered":"Monte Cascas Colheita Branco Douro"},"content":{"rendered":"<p><strong>Monte Cascas Colheita Douro Branco \u2014 Frescura e leveza nas encostas gran\u00edticas do Douro<\/strong><\/p>\n<p><strong>Branco leve, mineral e refrescante do Douro, feito a partir de castas aut\u00f3ctones plantadas em solos gran\u00edticos. Um vinho puro e gastron\u00f3mico, ideal para dias luminosos e mesas descomplicadas.<\/strong><\/p>\n<p>O <strong>Monte Cascas Colheita Douro Branco<\/strong> expressa o lado mais leve e fresco da regi\u00e3o do Douro. Produzido com castas tradicionais como Viosinho, C\u00f3dega do Larinho e Gouveio, colhidas em vinhas de altitude plantadas em solos gran\u00edticos, este vinho traduz a eleg\u00e2ncia natural do terroir duriense quando o objetivo \u00e9 preservar a pureza e a autenticidade da fruta.<\/p>\n<p>A vindima do <strong>Monte Cascas Colheita Douro Branco <\/strong>\u00e9 feita manualmente e em caixas pequenas, garantindo a integridade das uvas at\u00e9 \u00e0 adega. A fermenta\u00e7\u00e3o decorre exclusivamente em inox, a temperaturas controladas, sem passagem por madeira, real\u00e7ando os aromas prim\u00e1rios e a acidez vibrante que caracteriza os brancos de altitude.<\/p>\n<p>No nariz este <strong>Monte Cascas Colheita Douro Branco <\/strong>revela notas c\u00edtricas e florais, com sugest\u00f5es de lima, ma\u00e7\u00e3 verde e ervas frescas. Na boca o <strong>Monte Cascas Colheita Douro Branco <\/strong>\u00e9 leve, direto e crocante, com textura fina, frescura persistente e um final mineral que limpa o palato e convida ao pr\u00f3ximo gole.<\/p>\n<p>\u00c9 um vinho pensado para acompanhar momentos descontra\u00eddos, gastronomia simples e aut\u00eantica, e dias em que a leveza e a liga\u00e7\u00e3o ao territ\u00f3rio falam mais alto.<\/p>\n<p><strong>Servir entre 8\u00baC e 10\u00baC para revelar toda a sua frescura gran\u00edtica.<\/strong><\/p>\n<h3 class=\"casca-liga-artigos\">Ler mais no Di\u00e1rio<\/h3>\n<ul class=\"casca-liga-artigos\">\n<li><a href=\"https:\/\/cascawines.com\/pt\/diario\/vinho-branco\/\">Vinho Branco<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/cascawines.com\/pt\/diario\/trabalhos-de-outono-na-vinha\/\">Trabalhos de Outono na Vinha: Guia de Poda e Solo Saud\u00e1vel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3dega do Larinho de tr\u00eas vinhas acima dos 400 metros, fermentada a 14 \u00baC. P\u00eassego, flores brancas e final longo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1054,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[101],"product_tag":[],"class_list":["post-293","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-monte-cascas","pa_grape-codega-do-larinho","pa_grape-gouveio","pa_grape-viosinho","pa_region-douro-pt","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","entry","content-bg","loop-entry"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=293"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=293"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}