{"id":301,"date":"2026-08-03T20:26:08","date_gmt":"2026-08-03T19:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cascawines.com\/product\/1808-espumante-brut-nature\/"},"modified":"2026-10-07T09:09:05","modified_gmt":"2026-10-07T08:09:05","slug":"1808-espumante-brut-nature","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cascawines.com\/pt\/produto\/1808-espumante-brut-nature\/","title":{"rendered":"1808 Espumante Brut Nature"},"content":{"rendered":"

1808 Brut Nature \u2014 Eleg\u00e2ncia, pureza e identidade portuguesa.<\/strong><\/p>\n

<\/strong>Um espumante portugu\u00eas aut\u00eantico da Beira Interior DOC, elaborado pelo m\u00e9todo tradicional e envelhecido 20 meses em garrafa. Fino, vibrante e com a pureza das castas em altitude.<\/strong><\/p>\n

Produzido pelo m\u00e9todo tradicional<\/strong>, este espumante celebra o equil\u00edbrio perfeito entre t\u00e9cnica e emo\u00e7\u00e3o. As uvas, colhidas mecanicamente na \u00faltima semana de agosto<\/strong>, chegam \u00e0 adega ainda frescas e s\u00e3o prensadas de forma suave para preservar todo o seu car\u00e1ter.<\/p>\n

Ap\u00f3s vinifica\u00e7\u00e3o em inox<\/strong> e fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica completa<\/strong>, o vinho base estagia um ano em cuba antes da espumantiza\u00e7\u00e3o. Seguem-se 20 meses de envelhecimento em garrafa<\/strong>, que conferem ao Brut Nature a sua textura cremosa, bolha fina e final seco e persistente.<\/p>\n

Nascido em plan\u00edcies de altitude<\/strong>, num terroir de contrastes \u2014 ver\u00f5es quentes e invernos frios com vento e neve \u2014, expressa um perfil vibrante e aut\u00eantico.<\/p>\n

Um espumante portugu\u00eas vivo, elegante e puro<\/strong>, que reflete o tempo, o clima e a alma da terra. Produzido na Beira Interior com certifica\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica, este vinho expressa a pureza da altitude e a autenticidade do interior portugu\u00eas.<\/p>\n

Servir entre 6\u00baC e 9\u00baC<\/strong> para revelar toda a sua frescura e complexidade.<\/p>\n

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