Na semana passada estive de novo na Alemanha. Mais uma Prowein, provavelmente a feira mais importante para as empresas produtoras de vinho. Só em visitantes são mais de 60.000, vindos de 142 diferentes nações. A expor estiveram cerca de 6.900 empresas, vindas de 64 países diferentes. E nós, Portugal, estivemos bem representados. Levámos 387 empresas…
No dia 8 de Março, “Dia da Mulher”, estive no programa da Cristina Ferreira na SIC para falar de vinho a mulheres. O convite surgiu da surpresa que fiz ao meu amigo José Fidalgo no mesmo programa, há umas semanas. Aceitei o desafio e selecionei uma série de vinhos para levar, para fazermos uma prova…
Durante uma boa parte da minha adolescência, partilhei com os meus dois irmãos e alguns dos seus amigos um hobby exigente e fascinante, como qualquer desporto no mar. Na caça submarina, excedemo-nos em atenção, rigor e dedicação. E um dos aspetos que sempre me fascinou nesta atividade foi a forma como a lua influencia as marés… ao…
Novos Vinhos do Velho Mundo.
Preservar, valorizar e dar futuro aos terroirs de Portugal.
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