Cabo da Roca Reserva Syrah

Descrição

Cabo da Roca Reserva Syrah Lisboa Tinto — A intensidade do Syrah moldada pela frescura atlântica de Lisboa

Tinto profundo e especiado, com frescura atlântica e taninos elegantes. Um Syrah de expressão portuguesa, pensado para gastronomia e momentos de prazer com identidade.

O Cabo da Roca Reserva Syrah Lisboa Tinto é uma interpretação atlântica de uma casta internacional, com raízes francesas, mas que encontra na região de Lisboa uma expressão distinta — mais fresca, mais vibrante e com perfil gastronómico.

O Cabo da Roca Reserva Syrah Lisboa Tinto produzido a partir de uvas plantadas em encostas de solos argilo-calcários com forte influência marítima, este Syrah beneficia das brisas frescas vindas do Atlântico, que prolongam o ciclo de maturação e permitem uma colheita equilibrada e aromática. A fermentação do Cabo da Roca Reserva Syrah Lisboa Tinto decorreu em cubas de cimento sem controlo de temperatura, seguida de um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

No nariz este Cabo da Roca Reserva Syrah Lisboa Tinto é envolvente e complexo, com notas de ameixa preta, pimenta preta, violetas e toques de fumado e couro. Na boca o Cabo da Roca Reserva Syrah Lisboa Tinto apresenta-se estruturado, com taninos finos, acidez firme e um final longo e especiado, que o torna ideal para pratos intensos e carnes grelhadas.

Um Syrah com assinatura portuguesa, criado por Hélder Cunha para honrar o carácter do terroir atlântico e oferecer um vinho profundo, elegante e versátil.

Servir entre 16ºC e 18ºC para expressar toda a sua intensidade e frescura atlântica.

Sob o lema “Cabo da Roca — Guardião dos Oceanos”, este vinho representa também o nosso compromisso com a preservação dos mares e oceanos, apoiando iniciativas ambientais que protegem a biodiversidade marinha e a sustentabilidade do planeta.

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